Gnocchi z Piemontu
00:45
Postup
1 Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a ihned prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sůl, pepř a strouhaný muškátový oříšek a vypracujeme těsto. Z bramborového těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama noky. Vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut velmi mírným varem. Poté je vyjmeme a necháme okapat.
2 Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Ohřátou rajskou omáčku, připravenou dle návodu nalijeme do zapékací formy vymaštěné 20 g másla, do ní vložíme noky. Posypeme sekanými bylinkami a parmezánem. Zbylé máslo rozehřejeme, pokrm jím pokapeme a zapékáme asi 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Z paprik odstraníme semeníky, nakrájíme je na proužky. Cibulky oloupeme, zelené části nakrájíme na delší kousky, bílé na kolečka. Oloupeme česnek...
00:45
Rozehřejte pánev, přidejte fenykl a červenou papriku.Osmahněte 1 až 2 minuty, než se rozvine aroma. Přidejte dvě polévkové lžíce oleje a polévkov...
00:45
Postup přípravy: Kuřecí prsa lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou, olivovým olejem a necháme v misce odležet nejlépe p...
00:45
Maso si zpracujte na kousíčky, odstraňte ze stehenních řízků části, které se vám nelíbí. Jemně jej naložte s česnekem.
Očistěte špenátové listy ...
00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře