Gratinované brambory se zeleninou a klobásou
00:45
Postup
1 Fazolky očistíme a nasypeme je do osolené vody a 20 minut vaříme. Fazolky slijeme a propláchneme chladnou vodou. Necháme je okapat. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Klobásku vymačkáme ze střívka.
2 Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Na másle osmahneme cibulku. Přidáme klobásu a za stálého míchání ji opečeme. Vzniknou knedlíčky, ke kterým přidáme fazolky a 5 minut dusíme.
3 Oloupeme a na plátky nakrájíme brambory. Rajčata rozmačkáme a přidáme k fazolkám a ochutíme. Do pekáčku vyrovnáme brambory se zeleninouvou směsí. Ve smetaně rozkvedláme vejce, přidáme parmezán a koření. Přelijeme přes zeleninu a 30 minut pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře