Gratinované krůtí řízky s rajčaty a se sýrem
Postup
1 Maso nakrájíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na oleji. Vyjmeme a necháme na teple. Do pánve přidáme papriky nakrájené na nudličky, zalijeme krájenými rajčaty i s nálevem, přidáme kapary, ochutíme worcestrem, přisolíme, promícháme a krátce podusíme. Na každý řízek navršíme hromádku směsi, přikryjeme plátkem sýra, ozdobíme kolečkem rajčete a plátky mandli. Vložíme do předehřáté trouby pod gril a krátce zapékáme, až se sýr roztaví. Jako příloha se hodí brambory v nejrůznějších úpravách.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře