Gratinované švédské brambory
Postup
1 Brambory nakrájíme na kolečka a vkládáme na máslo do zapékací misky.
2 Střídavě je prokládáme nakrájeným pórkem nkrájeném také na kolečka.
3 Opepříme, osolíme, zalijeme smetanou a upečeme.
4 Podobně můžeme připravit restované brambory na pánvi.
5 Uvařené brambory nakrájíme na měsíčky a vložíme na pánev, kde jsme si předtím orestovali cibulku, osolíme a přidáme smetanu.
6 Restujeme ještě asi 2 - 3 minuty abychom vypařili přebytečnou kapalinu.
7 Podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře