Grilovaná bravčová pečeň
Postup
1 Umytú bravčovú pečeň pokrájame na hrubšie rezne a slabo naklepeme. Posypeme kari korením, osolíme a slabo obalíme v múke. Poukladáme na rozohriaty grilovací rošt, obložíme kúskami masla a po každej strane grilujeme asi 3 minúty. Hotovú pečeň upravíme na misu, pokvapkáme horúcim maslom a podľa potreby ešte osolíme. Hneď podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 ·
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme paličkou na maso. V hrnku rozmícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme...
00:35 · · 00:45
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:35 · · 00:45 · 00:30 ·
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:35 · · 00:45 · 00:30 · · 00:45 ·
Komentáře