Grilovaná krkovice
Postup
1 Plátky krkovice lehce naklepeme. Do hmoždíře vsypeme šalvěj, rozmarýn, pepř a vše rozdrtíme. Plátky krkovice okořeníme drceným kořením. Zakápneme olivovým olejem a necháme marinovat. Nejlépe do druhého dne.
2 Druhý den maso grilujeme 15 - 20 minut doměkka. Maso negrilujeme na plameni, ale v žáru.
3 Grilovanou krkovici podáváme podle fantazie s brambory, pečivem a studenými omáčkami, kečupem nebo hořčicí. Solíme ji až nakonec - po grilování.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
· 02:00
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře