Grilovaná krkovička s hořčicovou marinádou
Postup
1 4 silnější plátky krkovičky dobře potřeme kořením a strouhaným česnekem, zakapeme sojovou omáčkou a hořčicí, naložíme do oleje a necháme do druhého dne v chladu odležet.
2 Plátky masa klademe na mřížku s grilem, necháme upéct a jakmile se objeví kůrčička, otočíme a dopečeme z druhé strany, popřípadě znovu otočíme. Asi po 25 minutách podáváme s měkkým chlebem a studeným dobrým pivem.
Mohlo by Vás zajímat
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 ·
Pri príprave horčicovej omáčky v malej miske zmiešame celozrnnú a dijonskú horčicu a pomaly primiešame smotanu. Odložíme nabok a zatiaľ si pripra...
00:30 · · 00:25 ·
Plátky masa zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a z jedné strany pomoučníme.
Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a vložíme ma...
00:30 · · 00:25 · · 00:20 ·
1. UŠĽAHAJTE MARINÁDU
Strúčiky cesnaku ošúpte a nakrájajte na plátky. Nasypte ich do misky a pridajte k nim horčicu, olej, odtrhnuté lístky rozm...
00:30 · · 00:25 · · 00:20 · · 03:20
Komentáře