Grilovaná panenka so smotanovým karfiolom
Postup
1 Rúru rozpálime na 220 °C (v plynovej rúre nastavíme stupeň 6). Očistenú panenku ochutíme soľou a čiernym korením, položíme na rozpálený gril.
2 Grilujeme asi desať minút (kým mäso nie je hotové) a mäso obraciame.
3 Do vriacej osolenej vody dáme karfiol a varíme šesť minút do mäkka, potom vyberieme a dáme do zapekacej misky. Na rozpálenú panvicu dáme šalotku, slaninu, podusíme päť minút, pridáme šľahačku, parmezán, ochutíme a spolu povaríme päť minút. Potom touto zmesou polejeme karfiol, posypeme olivami a dáme na 20 minút zapiecť do rozpálenej rúry.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
· 01:20 ·
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme paličkou na maso. V hrnku rozmícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme...
· 01:20 · · 00:45
1. začneme od konce a vyrobíme si pesto tak, že najemno nasekáme (nejlépe v elektrickém skútru) česnek, petrželku, bazalku, slunečnicové semínko,...
· 01:20 · · 00:45 · 01:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře