Grilované bravčové karé na víne
Postup
1 Umyté a vykostené bravčové karé nakrájame na hrubšie rezne a trochu naklepeme. Osolíme, polejeme vínom, pokvapkáme olejom a necháme odležať na chladnom mieste. Grilovací rošt dobre rozohrejeme, poukladáme naň odležané rezne, ešte pokvapkáme vínom a po každej strane grilujeme 4 minúty. Hotové rezne upravíme na misu a hneď podávame.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře