Grilované thajské hovězí
Postup
1 Plátky masa i cibule lehce potřeme omáčkou teriyaki. Umístíme na gril a grilujeme 15 - 18 minut do růžového propečení. Občas obrátíme. Mezitím zpracujeme se 2 lžícemi vody burskou omáčku do hladké pasty. Ořežeme případný tuk a maso nakrájíme na tenké plátky. Podáváme s cibulí a omáčkou.
2 Příloha: cibule, brambory
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře