Grilovaný kapor s jablkovou omáčkou
00:40
Suroviny
na porce
- porcie kapra 4
- soľ
- olej
- 1
- stúčik cesnaku
- drtená rasca
- 1
- štipka
- zázvor
- 3
- jablká
- 3
- lyžice
- bieleho vína
- 50
- g
-
MAGGI Majonézy
- cukor
- 1
- kocka
- MAGGI Zlatý Hovädzí bujón
Postup
1 Pracovný postup: Strúčik cesnaku pretlačíme so soľou, pridáme drtenú rascu, zázvor, 1 kocku MAGGI Zlatého hovädzieho bujónu, olej, zahrejeme a rozmiešame. Očistenú rybu potrieme olejom s korením, dáme na pekáč, pridáme ošúpané nakrájané jablká bez jadierok a sprudka grilujeme. Jablká s vypečenou šťavou rozmixujeme, premiešame s MAGGI Majonézou a bielym vínom. Podľa chuti omáčku dosladíme a dosolíme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1453 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře