Grilovaný pstruh s teplým olivovým olejem a omáčkou
Postup
1 Očistěte ryby, potřete je olejem a dejte odležet na fólii. Pak je osolte, opepřete a pokapejte citrónovou šťávou zevnitř i zvenku. Grilujte 3-5 minut z každé strany. Mezitím dejte na pánev olivový olej, pokrájená rajčata, citrónovou šťávu, cibuli, česnek, přidejte bylinky, máslo a jemně prohřejte. Teplou směsí potřete grilovanou rybu.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře