Guacamole
00:10
Postup
1 Avokado rozříznout na půl, zabodnout nůž do pecky, trochu se pootočí a pak se lehce vyndá. Polévkovou lžící objet těsně mezi slupkou a dužinou a tím lehce vyndat dužinu. Vidličkou ji rozmačkat na kaši, přidat další přísady a zamíchat. Musí se ihned podávat, protože guacamole rychle tmavne, je-li dlouho na vzduchu. Můžete jej ale dát do malého igetového sáčku a zmrazit. Pokud někdy použijete jen polovinu avokáda, nikdy nevyndávejte pecku. I s peckou zabalte do plastiku a uložte v lednicce, vydrží tak déle.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Rozkrojte avokáda na půl, vydloubněte pecku a vydlabejte dužninu lžičkou. Rozmačkejte vydlabanou dužninu v misce vidličkou a přidávejt...
00:15
Postup přípravy: Avokádo omyjeme, rozkrojíme na polovinu a vyndáme pecku. Dužinu vydlabeme lžičkou, a pak šťoucháme do kaše (malé kousky ponechám...
00:15 · 00:44
Postup přípravy: Avokáda rozmačkáme na kaši, přidáme pár kapek citronu, jogurt, utřený česnek se solí a nakonec rajčata nakrájená na malé kostičk...
00:15 · 00:44 · 00:44
Jarní cibulky a chilli papričku nasekáme najemno. Avokádo rozpůlíme, pokapeme citronem a dužinu rozmixujeme, smícháme se solí a ostatními přísada...
00:15 · 00:44 · 00:44 · 00:20
Komentáře