Omáčka Guacamole

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • zralé avokádo 1
  • menší cibule 1
  • zakysané smetany 1 lžíce
  • 0,5-1 červené feferonky
  • šťáva z jedné limety
  • pár kapek Tabasca (červeného)
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Avokádo omyjeme, rozkrojíme na polovinu a vyndáme pecku. Dužinu vydlabeme lžičkou, a pak šťoucháme do kaše (malé kousky ponecháme vcelku). Přidáme pepř, sůl, smetanu, tabasco a rozmícháme. Když máme požadovanou konzistenci, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a ještě drobnější kousíčky feferonky. Podáváme s tortillovými lupínky, plackami či tacos.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...