Guláš s kysanou smetanou
00:45velmi snadné
Postup
1 Na rozpáleném tuku zprudka opečeme na kostky nakrájené maso,přidáme na hrubo nakrájenou cibuli a opečeme do světlehněda. Přidáme koření, víno a zalijeme vodou. Dusíme do měkka. Mouku rozmícháme v troše smetany a omáčku zahustíme. Provaříme a dochutíme.
2 Při podávání jednotlivé porce přeléváme kysanou smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, papriku a sůl. Z tě...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře