Guláš z jater
Postup
1 Osmažit nakrájenou cibuli na másle, přidat na malé kostky nakrájená játra, posypat je moukou a smažit je po 3min. Přidat nakrájené houby, sůl, pepř a podle chuti tymiánu.
2 Za stálého mícháni přidávat vývar, až vše zhoustne. Přidat smetanu a vše prohřát, ale již nevařit. Posypat petrželkou a podávat.
3 Doporučená příloha:
4 Houskový knedlík.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
1. Na bylinkové briošky vložíme do mísy mouku, cukr a 1 lžičku soli a do mouky vymáčkneme důlek. Droždí rozdrobíme a rozpustíme ve vlažném mléce....
02:15
Ostrým nožem odstraníme tuk z ledvinek. Ledvinky pečlivě umyjeme, případně je necháme chvíli namočené v mléce, abychom odstranili zápach. Pak osu...
02:15 · 02:00
1. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nahrubo, česnek nadrobno.
2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velké kostky. V kastrolu rozp...
02:15 · 02:00 · 00:55
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Papriky omyjeme a nakrájíme taky na kroužky. Játra očistíme, nakrájíme na nudličky necháme okapat a zhrub...
02:15 · 02:00 · 00:55 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře