Guláš z krůtích stehen

0 hodnocení01:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtích stehen 1 kg
  • olej
  • 3-4 cibule
  • ml.pepř
  • sladká paprika
  • stroužky česneku 3
  • PL rajského protlaku
  • čerstvá červená paprika 1
  • smetany 1 dl
  • PL hl. mouky

Postup

1 Na oleji osmažíme do růžova cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, 2 stroužky nasekaného česneku, osmahneme. Zasypeme paprikou a ještě krátce osmažíme. Přidáme raj. protlak, podlijeme vodou, osolíme, opepříme.
2 Po půl hodině přisypeme nakrájenou čerstvou papriku a ještě asi půl hodinky dusíme do měka.
3 Zahustíme hl. moukou rozmíchanou v troše studené vody a nalijeme smetanu. Dochutíme jedním rozetřeným stroužkem česneku a už jen kátce povaříme.
4 Doporučená příloha:
5 houskový knedlík

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí prsa s broskví ve sladkokyselé omáčce
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm. 2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
 · 
Balíčky s kuřetem z Číny
Sejmout kůži a tuk se stehen a nakrájet každé podélce na 8 pruhů. Vložit je do misky. Přidat kukuřičnou moučku, sherry, 1 lžíci sójové omáčky. Os...
 · 
Segedín z uzeného kuřete
1. Z kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky. 2. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem,...
 · 
Krůtí závitky s růžovým pepřem
1. Plátky krůtích prsou lehce naklepeme, posypeme z vnitřní strany vegetou, směsí namletých barevných pepřů, do každého vložíme plátek Camembertu...
 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...