Guláš
01:05
Postup
1 Kostičky hovězího osmahneme na cibuli, přidáme hodně sladké a trochu pálivé papriky, kmín, pepř, sůl a worcester. Zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a dusíme.
2 Na kostičky nakrájíme i kousek vepřového a kuřecího masa. Očistíme a nakrájíme žampiony a nožku paprikové klobásy. Postupně přidáváme maso do hrnce, aby bylo nakonec všechno stejně měkké. Zaprášíme moukou a povaříme ještě se žampiony a klobásou.
3 Dochutíme majoránkou a česnekem, přisolíme podle chuti.
4 Přílohy:
5 brambory, rýže, chléb
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře