Guláš
01:15
Postup
1 Kocky hovädzieho vypražíme na cibuli, pridáme veľa sladkej a trochu štipľavej papriky, rascu, korenie, soľ a worcester. Zalejeme vodou, pridáme kocku MAGGI Karpatského bujónu a dusíme. Na kocky nakrájame aj kúsok bravčového a kuracieho mäsa. Očistíme a nakrájame šampióny a nôžku paprikovej klobásy. Postupne pridávame mäso do hrnca, aby bolo nakoniec všetko rovnako mäkké. Posypeme múkou a povaríme ešte so šampiónmi a klobásou. Dochutíme majoránkou a cesnakom, prisolíme podľa chuti.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2211 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře