Gulášová polévka - l@
Postup
1 Příprava:
2 Cibuli nakrájíme na kostičky, maso nakrájíme na menší kostky a dáme na olej. Podusíme, podle chuti dodáme papriku, zalijeme horkou vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme a trochu opepříme. Z tuku a mouky připravíme růžovou jíšku.
3 Polévku povaříme a jakmile je maso měkké, přidáme vychladlou jíšku (lépe se rozvaří, nedělá žmolky).
4 Na talíři polévku posypeme zelenou petrželkou.
5 Doporučená příloha:
6 Jako příloha je nejlepší rohlík nebo dobrý chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře