Gulášová polévka z mletého
Postup
1 Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku dozlatova až světle hněda. Přidáme mleté maso, orestujeme a přidáme mletou papriku (můžeme přidat i lístek bobkového listu, 5 kuliček nového koření), promícháme e hned zalijeme vodou, aby paprika nezhořkla. Dusíme podpokličkou cca 30min, aby bylo maso měkké. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, prolisovaný česnek a vaříme do měkka. Nakonec vše zahustíme moukou s vodou (možné i použít světliu jíšku), provaříme mouku cca 10min. Vypneme a přidáme rozemnutou majoránku. Můžeme podávat např. v malém bochníku chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře