Gulky revúdské (knedlíčky z masa)
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přidáme maso a ostatní ingredience a tvoříme knedlíčky velké asi jako švestkové knedlíky. Mezitím vaříme kosti spolu s cibulí, bobkovým listem a solí. Po přecezení vývaru zavaříme do něj knedlíčky a vaříme je asi 0,5 hodiny. Když jsou uvařené, vyjmeme je. Nakonec do polévky přilijeme kyselou smetanu s trochou mouky, necháme přejít varem a pak ji podáváme s knedlíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Dáme vařit maso do studené vody (1,5 hodiny).
Později přidáme zeleninu vcelku, kterou po uvaření vyjmeme a nakrájíme, cibuli zahodíme.
Přidám...
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup práce:
Maso (všechny druhy) opláchneme pod studenou vodou a dáme do studené vody (asi 3 litry)
Osolíme a zvolna vaříme (táhneme) 1...
· 02:00 · 01:00 · 02:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře