Guľky v kapuste

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kyslej kapusty 1 kg
  • lyžice oleja 3
  • mletého bravčového (alebo miešaného) mäsa 600 g
  • soľ
  • strúčiky cesnaku 2
  • vajcia 2
  • mletú červenú papriku
  • kyslú smotanu 1

Postup

1 Do hrnca dáme podusiť kyslú kapustu s olejom, podlejeme vodou a necháme variť. Mleté bravčové (alebo miešané) mäso dochutíme soľou, cesnakom a pridáme vajcia. Z hmoty formujeme guľky vo veľkosti pingpongovej loptičky a dáme do variacej sa kapusty. Varíme asi 45 minút. Dochutíme soľou, mletou červenou paprikou. Pred dokončením môžeme pridať kyslú smotanu. Ako prílohu podávame knedľu alebo varené zemiaky.

Mohlo by Vás zajímat

Mleté medailonky na kapustě
Postup přípravy: Mleté maso uněheteme s předem namočenou a vymačkanou žemlí, polovinou cibule, osolíme a opepříme. Utvoříme 8-10 karbanátků. Každ...
00:44
Baranie hlavy
Mleté mäso premiešame s posekanými pórmi, lisovaným cesnakom a ostatnými prísadami. Z hmoty tvoríme guľky veľkosti detskej pästi, ktoré obalíme v...
00:44 · 01:30
Mäsové guľky s kyselom
Zemiaky postrúhame na rezančeky a vytlačíme z nich vodu. Pridáme pomleté údené mäso, detskú krupicu, roztlačený cesnak, soľ a korenie. Všetko do...
00:44 · 01:30
Guláš z mäsových guliek
Mleté mäso vymiešame s vajciami, strúhankou, majoránkou, soľou, korením. K tomu pretlačíme 4 strúčiky cesnaku a necháme odstáť, čím dlhšie, tým l...
00:44 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...