Hamburger se slaninou
00:30
Postup
1 1. Mleté maso propracujeme s vejcem, hořčicí, rajčatovým protlakem a smaženou cibulkou. Osolíme, opepříme a utvoříme 4 karbanátky.
2 2. Na teflonové pánvi rozškvaříme slaninu. Vyjmeme a dáme okapat na kuchyňský papír.
3 3. Na uvolněné pánvi opékáme karbanátky asi 6 min. z každé strany. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky. Salátové listy omyjeme a osušíme. Okurky a rajčata nakrájíme na plátky.
4 4. Žemle rozpůlíme. Spodní půlku potřeme majonézou, obložíme salátovým listem a položíme na ni karbanátek. Ten obložíme kroužky cibule, slaninou a rajčatovými a okurkovými plátky. Přiložíme horní polovinu žemle a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře