Haštalský řízek

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • řízky z vepřové kýty nebo kotlety
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka
  • olej
  • hořčice
  • šunka
  • žampiony
  • cibule
  • eidam

Postup

1 Postup přípravy: Řízky naklepat, osolit, opepřit, lehce poprášit hladkou moukou a opéct na oleji. Potom každý plátek masa potřít hořčicí a dát na pekáč, položit na něj plátek šunky, nakrájené žampiony, plátek cibule, plátek sýra a dát zapéct do trouby.
2 Příloha: opečené brambory, rýže.