Hejk s nivou
Postup
1 Z oleje, citrónové šťávy, utřeného česneku, šalvěje a soli připravíme marinádu, kterou potřeme omyté a osušené ryby. V chladu je necháme alespoň jednu hodinu proležet. Marinované ryby naskládáme do pekáčku nebo zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem, promíchaným se strouhankou, a polijeme rozpáleným máslem. V horké troubě pečeme při 170 stupních asi dvacet minut, až se na povrchu utvoří zlatavá krusta.
Mohlo by Vás zajímat
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
· 01:00 ·
Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, směsí koření (houbové koření + klobásové koření + koření na rožnění, v p...
· 01:00 · · 00:35
Opláchnuté kousky ryby osolíme a zakápneme citronem - necháme 3 hod. odležet. Připravíme surovina na obalení - do vajíčka rozmícháme lžíci kremžs...
· 01:00 · · 00:35 · 04:00
Komentáře