Hemenex z rajčat
00:33
Suroviny
na porce
- 4-5 tvrdých rajčat
- vejce 2
- česnek
- olej
- sůl
- pepř
- pro vylepšení strouhaný sýr (není nutné)
- kečup
- ozdoba ze zeleniny - paprika
- okurka atd
Postup
1 Rajčata nakrájíme na kolečka, česnek rozetřeme se solí. Na rozpálenou pánev dáme 2 lžíce oleje a poklademe rajčaty s česnekem, opepříme a zalijeme vejcem jako hemenex. Pro vylepšení je možné posypat strouhaným sýrem.
2 Pomažeme kečupem a ozdobíme zeleninou.
3 Přílohy:
4 chléb, dalamánek, rohlík
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
· 01:00 ·
1. Uvaříme omáčku : do kastrolu dáme olej. stroužky česneku, osmažíme, přidáme pokrájená rajčata, sůl a pepř a vaříme do zhoustnutí.
2. Lilky ...
· 01:00 · · 00:50 ·
Komentáře