Hladká Anička s houbami
00:33
Postup
1 Do osolené vody s kmínem dáme vařit nakrájené houby, vaříme asi 20 minut, pak zašleháme do polévky mouku rozmíchanou s trochou vody, necháme přejít varem, dochutíme octem a nakonec přidáme mléko rozšlehané s vejcem.
Mohlo by Vás zajímat
Sušené houby namočíme.
Ze 3 lžic másla a 3 lžic hladké mouky uděláme jíšku. Necháme vychladnout.
Očistíme zeleninu a brambory, nakrájíme, česn...
Houby na chvíli namočíme do vody, zelí nakrájíme na nudličky. Opláchnuté maso nakrájíme také na slabé nudličky.
Rozpálíme si hrnec s olejem a m...
· 00:45 ·
Houby namočíme asi na 20 minut do vody. Zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, brambory na větší kostky. Společně s houbami, bobkový...
· 00:45 · · 01:00
Očištěnou, dobře opranou hlívu nakrájíme na silnější nudličky.
Povaříme jí asi 15 minut v půl litru vývaru z bujónové kostky.
Na sádle osmažíme...
· 00:45 · · 01:00 · 00:45 ·
Komentáře