Hnízdečka z bramborové kaše
Suroviny
na porce
- brambor 1 kg
- mléko
- vejce 2
- kuřecích jater 200 g
- žampionů 200 g
- strouhaný tvrdý sýr
- petržel
- česneku 1 stroužek
- olivový olej
- sůl
Postup
1 Z uvařených brambor připravíme kaši, vmícháme celé vejce a strouhaný sýr. Bramborovou směsí naplníme cukrářský sáček a vytvoříme kulatá hnízda na plech s papírem na pečení.
2 Očištěné a na plátky nakrájené žampiony osmahneme na olivovém oleji s česnekem, osolíme, posypeme petrželkou a smícháme s orestovanými játry. Naplníme bramborová hnízda, potřeme rozšlehaným vejcem a zapékáme v troubě asi 10 minut při 190°C.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře