Ho - pot
Postup
1 Maso uvaříme s pepřem a solí doměkka v 1,5 l vody. Pak je vyjmeme, přidáme bobkový list, pokrájenou mrkev, brambory, cibuli a vaříme doměkka.
2 Poté slijeme přebytečný vývar, zeleninu s brambory rozmačkáme na kaši a maso nakrájíme na porce. Na talíře upravíme kaši, obložíme masem, posypeme petrželkou a přelijeme rozpuštěným máslem.
Mohlo by Vás zajímat
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Uzený bůček dáme do vroucí vody a zvolna vaříme do měkka. Pak ho vyndáme a za tepla vykostíme. Krkovici nasolíme a pokmínujeme, vložíme do pekáče...
·
Komentáře