Holandská fondue

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • strouhané Goudy 500 g
  • piva 3 dl
  • rovná lžíce kukuřičné mouky (maizeny) 1
  • malý stroužek česneku 1
  • máslo
  • kayenský pepř
  • sůl
  • francouzský chléb

Postup

1 Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem naplníme sýrem a pivem a velmi pomalu zahříváme, a ž se sýr roztaví. Přidáme utřený česnek, sůl, pepř, mouku rozmíchanou ve l žíci piva a mícháme do zhoustnutí. Fondue udržujeme teplé na lihovém vařici uprostřed stolu tak, aby si mohl každý ve fondue namáčet kousky francouzského chleba na dlouhé vidličce.

Mohlo by Vás zajímat

Sedlácké super fondue
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
 · 00:30
Čokoládové fondue
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Fondu (sýrový krém) - po alpsku
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
 · 
Fondue ´´ Savoyarde´´
Préparation : Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille. Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...