Holandské bravčové stehno
00:50
Postup
1 Mäso prešpikujeme na rezančeky polovicou nakrájanej slaniny a osolíme. Zbytok slaniny rozpustíme na masle a olivovom oleji, pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu a všetko orestujeme. Pridáme mäso, ktoré opečieme zo všetkých strán, okoreníme a zalejeme vývarom z MAGGI Sypkého hovädzieho bujónu. Dusíme v rúre za občasného prelievania domäkka. Hotové mäso vyberieme a šťavu zahustíme kockou MAGGI Šťava k pečenému mäsu a zjemníme kyslou smotanou rozmiešanou s citrónovou šťavou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 4283 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře