Holanské rezne
velmi snadné
Postup
1 Zomelieme vykostené mäso( alebo kupime už mleté ),v myske ho dobre zmiešame zo syro a zalejeme ho horucím mliekom.
2 Pridame soľ a všedky koreniny a dôkladne premiešame.
3 Dáme do dobre uzavieraeľnej nádoby a nechame v chladničke odležať 12hod.
4 Na druhý deň z masy tvarujeme rezne,obalime ich v struhanke a vysmažame ich na horucom oleji z oboch nstrán.
5 Su chutné horuce aj studené
6 Z masy môžeme vytvarovať aj dlhu faširku,dať na vymstený pekač a v rúre upiesť do zlatohneda.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík nakrájame na kocky a zalejeme mliekom. Kuracie mäso nakrájame na rezance, premiešame s mletým mäsom, pridáme múku, namočený rohlík a ochut...
01:15
Pomleté mäsá zmiešame dokopy, pridáme 0,5 dl oleja, sódu bikarbónu, čubricu, dokoreníme čiernym korením a jemne osolíme. Vytvoríme rezne, ktoré n...
01:15
Z mlieka, vajec, múky soli a vňati vypracujeme palacinkové cesto a urobíme palacinky. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté ...
01:15
Mäso zomelieme, pridáme namočené a vytlačené žemle, vajcia, korenie, soľ a rozpustené maslo. Mrkvu nakrájame na kocky a podusíme v slanej vode. K...
01:15
Komentáře