Horácké měšce
Postup
1 Z vepřové kýty nakrájíme 6 plátků, které dobře naklepeme, osolíme potřeme hořčcí a doprostřed klademe kolečka klobásy a plátek slaniny. Svážeme tak, abychom vytvořili "měšec". Takto upravené maso dáme péci na pekáč se sádlem do trouby. Po upečení odvineme motouz a při podávání připravíme pro každou porci malý, ozdobný špíz se střídavě napíchnutými plátky zeleniny - cibulky, okurky, pfeferonky a celer. Podléváme výpekem, který jsme lehce zaprášili moukou, opražili, přidali kečup, zalili vodou, dochutili a povařili.
2 Doporučená příloha:
3 různě upravené brambory
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Kotlety si lehce osolíme a opatrně nakrojíme kapsu. Uvnitř vymažeme kremžskou hořčicí, vložíme plátek uzeného sýra, slaniny, choriza a cibule a p...
· 01:00
Slaninu nakrájenou na kostičky roztajíme, přidáme nakrájenou cibuli a dosmažíme dozlatova. Přidáme zelí, trochu soli, kmín a cukr dle toho, jaké ...
· 01:00
Brambory umyjeme a dáme i se slupkou vařit do poloměkka. Po uvaření rozřízneme na půlky a vydlabeme vnitřek (necháme okraj asi 0,5 cm). Bramboro...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře