Hořčičná omáčka s mandlemi a olivami
00:15velmi snadné
Postup
1 30 g mandlových lupínků opečeme na pánvi bez tuku dohněda a necháme vychladnout. 15 zelených oliv nadívaných paprikou rozmixujeme na kaši, přidáme mandlové lupínky a vmícháme 2 lžíce jemné stolní hořčice, 1 lžičku strouhaného křenu, 1 lžičku ochucené hořčice, mletý bílý pepř a několik lístků rozmarýnu. Hotovou omáčku postavíme do chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře