Horehronské plnené rezne
Postup
1 Rezne naklepeme, osolíme a na jednej strane tenko potrieme horčicou.
2 Na každý položíme plátok šunky, syra, štvrtinku vajíčka a štvrtinku sterilizovanej uhorky. Zrolujeme, zaviažeme niťou alebo stiahneme špáradlami, obalíme v trojobale a pomaly vyprážame, aby sa mäso prepieklo a obal nepripálil.
3 Podávame so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
01:15 ·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 · · 01:25 ·
Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme k němu vejce a mícháme je, dokud se nesrazí. Míchaná vejce osolíme.
Papriku zbavíme jádřinců a nakráj...
01:15 · · 01:25 · · 02:40
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 · · 01:25 · · 02:40 · 01:25
Komentáře