Horehronské plnené rezne

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčové rezne 4
  • zo stehna, tvrdého 4 plátky
  • natvrdo - syra, 4 plátky šunky 1
  • uvarené vajíčko, 1 kyslú uhorku 1
  • horčicu, soľ, trojobal (múka, vajce
  • strúhanka), olej na vyprážanie

Postup

1 Rezne naklepeme, osolíme a na jednej strane tenko potrieme horčicou.
2 Na každý položíme plátok šunky, syra, štvrtinku vajíčka a štvrtinku sterilizovanej uhorky. Zrolujeme, zaviažeme niťou alebo stiahneme špáradlami, obalíme v trojobale a pomaly vyprážame, aby sa mäso prepieklo a obal nepripálil.
3 Podávame so zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Plnené bravčové pliecko
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
01:15 · 
Plněné vepřové kapsy
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu. 2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 ·  · 01:25 · 
Vepřové roládky
Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme k němu vejce a mícháme je, dokud se nesrazí. Míchaná vejce osolíme. Papriku zbavíme jádřinců a nakráj...
01:15 ·  · 01:25 ·  · 02:40
Plněné vepřové kapsy 2
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu. 2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
01:15 ·  · 01:25 ·  · 02:40 · 01:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...