Hoštická mrkev

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkve 800 g
  • másla 1 lžíce
  • kousek celé skořice
  • hřebíček
  • vanilkový cukr 1
  • sůl
  • bílého vína 150 ml
  • vrchovatá lžíce hladké mouky 1
  • smetany 2 dl

Postup

1 Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, která vhodíme na rozpuštěné máslo a zalijeme vývarem. Přidáme kousek celé skořice , hřebíček, vanilkový cukr a osolíme. Když se tekutina vydusí, přilijeme bílé víno a opět přivedeme do varu. Nakonec přidáme smetanu, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku, a krátce povaříme.