Houbové pečenáče

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Na větší kousky pokrájené mladé plodnice hřibovitých hub dobře očištěných
  • střikni solí,aby se orosily.Pak je naházej do hustšího těstíčka,připraveného z mléka,vajec a hladké mouky ,okořeněného solí a tymiánem.

Postup

1 Ufrituj a co nesníš,narovnej do zavařovacích sklenic, prolož kolečky cibule a kapií.Sklenice plň asi do dvojtretinového objemu,houby po zalití nálevem nabudou.Je dokonce výhodnější počkat po zalití do druhého dne a pak dolít lák, který se přes noc “vsákl”
2 Sladkokyselý nálev připrav opět dle svého gusta (Gusty),jen připomínám,že chuť hub lépe vynikne,je-li nálev méně kyselý.

Mohlo by Vás zajímat

Pečenáče
Cukety oloupeme, nastrouháme na nudličky a promícháme se solí. Necháme asi hodinu odležet a poté vymačkáme přebytečnou vodu. K cuketě přidáme nas...
00:33
Marinované houbové kloboučky
Očištěné kloboučky hub vložíme do kastrůlku s vodu, kostkou MAGGI Bylinky bazalka a tymián, tymián a s citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a vaří...
00:33 · 00:35
Cuketové pečenáče
Postup přípravy: Cuketu oloupeme, nastrouháme na nudličky a promícháme se solí. Necháme hodinku odležet a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme str...
00:33 · 00:35 · 00:44
Staročeské pečenáče z kaprů
Kapra nasolíme a necháme odležet. Poté pomoučíme a zprudka opečeme. Pečené porce naskládáme do kastrolu a přelijeme lákem. Lák připravíme z 1díl...
00:33 · 00:35 · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...