Houbový guláš ii.
00:15
Postup
1 1. Na pánvi rozehřejeme sádlo, dáme nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme pokrájenou papriku, maso apod. Oretujmeme, zasypeme paprikou nebo přidáme gulášovou kostku. Nakonec dáme očištěné pokrájené houby. Necháme chvíli podusit pod pokličkou. Pokud je třeba přisolíme.
2 2. Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Komentáře