Hovädzí guláš znojemský

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Na oleji speníme cibuľu, pridáme umyté, na kocky pokrájané mäso, popražíme, pridáme červenú mletú papriku, soľ,

2 rascu, majorán, čierne korenie, podlejeme a prikryté dusíme vo vlastnej šťave. K udusenému mäsu pridáme

3 strúhanku, povaríme a naostatok pridáme na rezance pokrájané kyslé uhorky, ktoré necháme prejsť varom.

kJ/100gr 976 Bielkoviny g 16,73 Tuky g 16,3 3 Cukry g 4,38 Vit.C mg 0,8 7

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...

Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...

Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...

· 00:30 ·

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...