Hovädzí kotlíkový guláš 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 50
  • g
  • masti
  • 3
  • cibule
  • 300
  • g
  • predného hovädzieho mäsa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 2
  • zeleninové papriky
  • 2
  • rajčiaky
  • potlčená rasca
  • 250
  • g
  • zemiakov
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • majorán

Postup

1 Na masti opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso pokrájané na kocky, opražíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, zaprášime mletou červenou paprikou a krátko podusíme. Potom podlejeme vodou a pridáme pokrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov. Po 30 minútach pridáme pokrájané rajčiaky, potlčenú rascu a očistené pokrájané zemiaky, dolejeme vodu a uvaríme do mäkka. Nakoniec dochutíme rozotreným cesnakom a majoránom.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Hospodský guláš podle Zdeňka Polreicha- základní
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Formanský guláš
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Kotlíkový guláš
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...