Hovädzí tacos
Suroviny
na porce
- mletého hovädzieho mäsa 375 g
- lyžica slnečnicového oleja 1
- posekaná cibuľa 1
- rozotrené strúčiky cesnaku 3
- lyžička jemného karí korenia 1
- lyžička sladkej papriky 1
- lyžička mletej rasce 1
- zrelé paradajky - ošúpané zbavené semien a pokrájané na kocky 3
- soľ
- mleté čierne korenie
- čili paprička bez semien - nadrobno pokrájaná 1
- lyžice posekaného čerstvého koriandra 2
- placiek tacos 8
- listov šalátu - postrúhaného nadrobno 8
- lyžice kyslej smotany 4
- posekaný koriander na ozdobenie
Postup
1 Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme mleté mäso, cibuľu, cesnak a za stáleho miešania pražíme, kým mäso nezhnedne a zelenina nezmäkne. Pridáme karí korenie, papriku, rascu a miešame a pražíme ešte 2 minúty. Primiešame paradajky, prikryjeme a na strednom ohni dusíme 5 minút. Odstavíme a primiešame čili papričku a koriander. Placky tacos dáme na plech a 2 až 3 minúty ich zohrievame v rúre. Placky naplníme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme a spolu s mletým masem prudce opečeme na rozehřátém oleji. Okořeníme solí, pepřem a paprikou.
2. Fazole...
00:55
Žemľu namočíme do vody, rozdrobíme a zmiešame s mletým mäsom a vajcom. Osolíme, okoreníme a vlhkými rukami vytvarujeme malé guličky. Do vriacej ...
00:55 · 00:45
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne pokrájame a osmažíme na rozohriatom oleji. Pridáme mleté mäso a asi 8 - 10 minút opekáme. Podlejeme vodou, vmiešam...
00:55 · 00:45 · 00:50
Na velké pánvi rozpalte olej, přidejte mleté maso, cibuli a česnek a 5 minut za stálého míchání smažte, až maso zhnědne a zelenina změkne. Přidej...
00:55 · 00:45 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře