Hovädzia mozaika
Postup
1 Odležanú falošnú sviečkovú osolíme, okoreníme a prešpikujeme husto na rezančeky nakrájanou klobásou a slaninou. Na rozpálenom oleji opečieme zo všetkých strán, potom podlejeme vývarom z podravky a prikrytú dusíme do zmäknutia. Hotovú pokrájame na plátky a dodávame so zemiakovým pyré a šalátom zo zelenej papriky a paradajok.
Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 · · 01:45
Pracovný postup: Hovädzie mäso narežeme na dva veľké pláty, naklepeme, posolíme a potrieme plnkou. Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na pl...
00:30 · · 01:45
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
00:30 · · 01:45
Komentáře