Hovädzia pečienka frankfurtská
Postup
1 Do umytého hovädzieho mäsa urobíme ostrým nožom otvory, do ktorých vložíme párky. Mäso posolíme, potrieme
2 slabo paprikou a na časti tuku opečieme. Na zvyšnom tuku speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú mletú
3 papriku, zvyšok pokrájaných párkov, upečieme mäso, podlejeme vodou a dopečieme do mäkka. Mäkké mäso
4 vyberieme a pokrájame. K šťave prilejeme kyslú smotanu rozhabarkovanú s múkou, povaríme a nalejeme na mäso.
5 Podávame s ryžou, knedľou, cestovinou alebo zemiakmi.
Poznámka
kJ/100gr 1198 Bielkoviny g 20,61 Tuky g 18,4 1 Cukry g 9,02 Vit.C mg 0,3 9Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 · · 01:00
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Postup přípravy: Maso omyjeme, prošpikujeme nudličkami párků, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na oleji, maso na ní ze vše...
00:30 · · 01:00 · 01:45 · 00:44
Komentáře