Hovädzia pečienka na hríboch

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Umyté hovädzie mäso posolíme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, podlejeme vodou, pridáme

2 napučané pokrájané hríby, zomletú rascu, prikryjeme a dusíme. Na mäkko udusené mäso vyberieme, šťavu

3 zaprášime múkou, povaríme, pridáme maslo a naostatok pokrájané mäso.

kJ/100gr 900 Bielkoviny g 190,1 Tuky g 13,4 5 Cukry g 3,99 Vit.C mg 0,7 3

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...