Hovädzia pečienka znojemská
Postup
1 Hovädzie mäso umyjeme, posolíme, popreťahujeme prúžkami slaniny a na časti oleja opečieme. Na zvyšnom oleji
2 speníme pokrájanú cibuľu, pridáme upečené mäso, podlejeme vodou, posolíme a dusíme. Polomäkké mäso
3 odkryjeme a upečieme do ružova. Potom mäso vyberieme a pokrájame na porcie. K šťave pridáme strúhanku a
4 dobre povaríme. Šťavu prelisujeme na mäso, pridáme na rezance pokrájané kyslé uhorky necháme prejsť varom.
5 Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.
Poznámka
kJ/100gr 949 Bielkoviny g 16,78 Tuky g 13,8 6 Cukry g 7,92 Vit.C mg 0,6 1Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 · · 01:00
Maso prošpikujeme slaninou nakrájenou na hranolky, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a zpr...
00:30 · · 01:00 · 01:00
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 · · 01:00 · 01:00 · 01:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře