Hovädzia roláda s horčicou
Postup
1 Mäso narežeme na 2 väčšie plátky, dobre naklepeme, posolíme, okoreníme, potrieme horčicou, preložíme plátkami anglickej slaniny, zavinieme, previažeme niťou a konce spevníme ihlou alebo drievkom. Na masti speníme cibuľu, pridáme závitky, podlejeme vodou a dusíme. Pred dohotovením prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku, dodusíme, mäso nakrájame a podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kostičky. Ochutíme pepřem a natřeme na maso. Rolády pečeme obložené cibulí....
1. ZBAĽTE MÄSO
Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno.
Mäso naklepte, potom ho osoľ...
· 01:40
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
· 01:40 · 00:30 ·
Komentáře