Hovädzie bifteky
Postup
1 Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na hrubšie rezne, ktoré zľahka naklepeme a na rozpálenom oleji opečieme z každej strany 5 minút. Opečené bifteky uložíme na teplú misu, z oboch
2 strán osolíme, na každý biftek dáme plátok šunky, trocha tatárskej omáčky a volské oko. Podávame so zemiakovými hranolčekmi.
Mohlo by Vás zajímat
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE!
Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste
mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým
nezísk...
· 00:30
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
· 00:30 · 01:05 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
· 00:30 · 01:05 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře