Hovädzie dusené na hríboch

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Hovädzie mäso naklepeme, posolíme a opečieme na časti oleja. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu,

2 pridáme napučané sušené hríby, pomletú rascu, červenú mletú papriku, opečené rezne, soľ, trochu vody, prikryjeme

3 a dusíme do mäkka. Mäkké rezne zaprášime nasucho opraženou múkou a povaríme.

kJ/100gr 1116 Bielkoviny g 19,9 Tuky g 15,8 9 Cukry g 10,34 Vit.C mg 0,5 4

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...