Hovädzie dusené na paprikách

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Umyté mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, posolíme a opečieme na časti oleja. Na zvyšnom oleji speníme

2 pokrájanú cibuľu, pridáme opečené mäso, soľ, trochu vody a prikryté dusíme. K polomäkkému mäsu pridáme

3 očistené a na kolieska pokrájané zelené papriky a všetko spolu dodusíme. Nezahusťujeme. Šťavu naostatok

4 zjemníme maslom.

kJ/100gr 1006 Bielkoviny g 18,36 Tuky g 17,2 8 Cukry g 2,24 Vit.C mg 22, 7

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...